soleil en cuisine

08 février 2024

Quiche poivrons crème olives

On adore ce genre de recettes tellement facile a faire.  Ingredients pour 6 quiches  6 Quiches feuilletées bord bas 11 cm  Prêt à garnir crème : 25 cl de crème liquide 30 % + 2 œufs entiers + fleur de sel + 2 cuillère à soupe d'huile d'olive au citron de Menton← + 1 cuillère à soupe de maïzena + 1 cuillère à soupe de linette lin / blé Oméga 3  200 g de poivrons rouges cuits coupés en dès + 6 ou + olives noires  50 g d'emmental râpé + des herbes aromatiques (thym/romarin) Préparation  ... [Lire la suite]
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08 février 2024

Purée de cèleri rave

  Super cette purée au celeri rave. C'est la première fois que je fais cette recette et j'avoue que nous l'avons bien aimée.  1 Boule de céleri rave + 1 Pomme de terre +1 càs de persil ciselé 10cl Crème liquide 30 %  3 cuillères à soupe d'huile d'olive et citron de Menton  moulins Sel et Poivre  + baies roses  Préparation 5 minutes - cuisson 30 minutes. Epluchez le céleri rave et la pomme de terre, rincez-les et coupez-les en tranches. Déposez-les dans une... [Lire la suite]
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07 février 2024

Mon partenaire "Outils du chef.com" Boutique d'ustensiles et d'accessoires de cuisine

    Un grand merci  à mon nouveau partenaire Ustensiles de cuisine au meilleur prix À PROPOS D'OUTILS DU CHEF Bienvenue dans leur Boutique d’ustensiles et d’accessoires de Cuisine à prix réduit. Vous trouverez tous ce qu’il vous faut pour Pâtisser, concocter de bon petit plat dans du matériel de qualité sélectionné et testé par leurs soins. Ils mettent tout en œuvre pour vous proposer régulièrement de nouveaux accessoires, récipients, robots... [Lire la suite]
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05 février 2024

DOMAINE DE CHEZELLES Vente de produits de la ruche, issus de la nature

  Que du bonheur, je viens de recevoir 3 pots de miel de mon nouveau partenaire  Domaine Apicole de Chezelles : Produits de la ruche 100% naturels en ligne Depuis 120 ans le Domaine Apicole de Chezelles, avec son savoir-faire d’excellence, vous propose les 4 trésors de la Ruche : Miel, Gelée Royale, Pollen et Propolis 100% naturelle en ligne Leur boutique en ligne DOMAINE APICOLE DE CHEZELLES ←     1 pot de miel de châtaigne  ←- 350 g ORIGINE FRANCE      Un miel rare et si prisé ! ... [Lire la suite]
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04 février 2024

Smoothie avocats, pommes, banane, sucre de dattes et huile de chanvre

Avez vous déjà bu un smoothie avec des avocats. Hum un régal et surtout très très facile a faire . Donc pour 6 personnes il vous faudra : 3 ou 4 avocats (hass)  bien mûrs + 1 banane + 2 pommes  75 cl de  lait d'amande + 2 cuillères à soupe de jus de citron 20 cerneaux de noix + 4 càs de sucre ( de dattes pour moi ) + facultatif 3 cuillères à soupe de  sirop ( de dattes pour moi) sinon mettez un peu de miel 3 cuillères à soupe Uniquement pour les adultes j'ai rajouté  dans chaque verre 2 gouttes... [Lire la suite]
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28 janvier 2024

Quenelles en sauce tomate - olives vertes

C'est dimanche, vous n'avez pas envie de passer des heures en cuisine, J'ai la recette rapide a faire et surtout à refaire. Ingredients pour 4 personnes   8 quenelles (nature, brochet .) 75 cl de Sauce tomate facile et rapide sans cuisson⏪ maison ◄ +20 olives vertes + 2 gousses d'ail pressé avec mon presse ail fleur de sel de Guérande + baies roses + 2 càs d'herbes de Provence + 100 g de fromage râpé Préparation 5 minutes - cuisson 20 /25 minutes au four - très facile - peu cher Préchauffez le four à 180 ° Mettez... [Lire la suite]
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28 janvier 2024

GAUFRES AUX POMMES ET RAISINS SECS

Une recette très facile qui fera plaisir aux petits comme aux grands. Des GAUFRES AUX POMMES ET RAISINS SECS super avec mon Gaufrier Fun Gofrestone Sphere rotation à 180°⏪⏪⏪   Vidéo explicative ⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬ Belle journée avec SOLEIL EN CUISINE.  Merci à mes partenaires qui m'ont accompagné tout au long de cette recette.   gaufier   huile d'olive mandarine et sirop de mandarine
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25 janvier 2024

Récapitulatif de recette avec mon partenaire CECOTEC

  Un récapitulatif de recettes avec mon partenaire CECOTEC  Poulet sauce aigre-douce à l’ananas à la mijoteuse ⏪⏪ FRITES Maison diététiques FRITEUSE Turbo Cecofry 4D  ⏪⏪   POULET BASQUAISE DANS MON AUTOCUISEUR A CUISSON LENTE CECOTEC ⏪⏪ Cuisses de poulet sauce curcuma l'autocuiseur cecotec  ⏪⏪ CREVETTES CARAMÉLISÉES avec du RIZ THAÏ (autocuiseur) ⏪⏪   ALOUETTES SANS TÊTE à la friteuse four CECOTEC ⏪⏪  Gauffres sucrées aux pommes et raisins secs ... [Lire la suite]
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25 janvier 2024

Recette gaufre salée jambon fromage

Voilà avec ces gaufres fourrées jambon/fromage, une idée  originale de quoi épater vos ami(e)s et votre famille. Perso on a bien aimé et surtout on s'est bien amusé à réaliser ces gaufres fourrées. Ingrédients pour 4 personnes 300 g de farine tamisée + 2 càs de Linette®️ Bio Lin-Blé omega 3* 4 oeufs entiers 80 g de beurre salé fondu 400 ml de lait 1 sachet de levure chimique  sel fin / Poivre  80 g d'emmental râpé  4 tranches de jambon blanc ou blanc de poulet  5/6... [Lire la suite]
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24 janvier 2024

Spaghettis en sauce tomate/olives/avocats

  Bonjour a vous tous et toutes. J'ai eu le plaisir de recevoir des avocats de mon partenaire Avocadobio et j'ai voulu réaliser des pâtes en sauce tomate, olives noires et avocats. Un régal. Ingredients pour 6 personnes   50 cl de sauce tomate (sans cuisson ici recette ) + 20 olives noires dénoyautées + 4 avocats écrasés + 6 càs d'huile d'olive  1 kg de spaghetti   Fleur de Sel + baies roses  Préparation   Cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée ( environ 10... [Lire la suite]
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