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soleil en cuisine
27 octobre 2017

GIROLLES A LA PERSILLADE

GIROLLES A LA PERSILLADE
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 400 g de girolles 4 gousses d'ail + 4 càs de persil plat haché 2 càs d'huile d'olive sel + poivre PRÉPARATION Nettoyer rapidement les girolles à l'eau claire sans les frotter. Les égoutter et les essuyer avec un chiffon propre....
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25 octobre 2017

Croissant fourré au jambon fromage miel

Croissant fourré au jambon fromage miel
INGRÉDIENTS pour 2 personnes 4 croissants 4 càc de fromage ail & fines herbes + 1 bûche de fromage de chèvre 1 sachet d'emmental râpé 150 g 2 tranches de jambon ou (blanc de poulet) 4 càs de miel PRÉPARATION Préchauffer le four à 180 ° Couper les croissants...
23 octobre 2017

Mini tartelettes à la crème pâtissiere aux fruits touch

Mini tartelettes à la crème pâtissiere aux fruits touch
INGRÉDIENTS POUR 10/12 MINI TARTELETTES 1 pâte feuilletée ou sablée à dérouler pur beurre 5 prunes dénoyautées coupées en 2 1 bol de crème pâtissière des fruits touch pépites de fruits déshydratés parfum fruits* 10/12 moules individuels en silicone et...
21 octobre 2017

OSSO BUCCO DE DINDE

OSSO BUCCO DE DINDE
INGRÉDIENTS pour 4 personnes 8 morceaux de dinde (osso bucco) avec l'os au milieu 2 oignons émincés + 2 gousses d'ail dégermées coupées + 1 vert de poireau (pour le goût) + 1 càs de persil haché 1 càs de fond de volaille + 1 verre d'eau 1 litre de sauce...
3 octobre 2017

Recette Galettes de "pommes de terre, oignon, ciboulette/persil, chorizo, mozzarella"

Recette Galettes de "pommes de terre, oignon, ciboulette/persil, chorizo, mozzarella"
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 600 g de pommes de terre 2 oeufs entiers + 2 càs de maïzena + 5 càs de lait quelques billes de mozzarella + 8 rondelles de chorizo coupées en dés 1 oignon rouge + 2 gousses d'ail dégermées + quelques branches de persil + ciboulette....
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