AIGUILLETTES DE POISSON PANÉ aux GRAINES

 Une recette qui va plaire à tout le monde même aux enfants.

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES

4 pavés de cabillaud ou colin ou lieu noir  congelés (vous pouvez aussi prendre du poisson frais)

1 oeuf entier battu + 2 càs de lait

2 càs de farine de blé Bio farin up + 8 càs de chapelure + 3 càs de multi graines (courge, sesame, lin, tournesol..) Farin'up

 sel/poivre du moulin

huile d'olive

PRÉPARATION

Couper les pavés de poisson en aiguillettes (3 cm de large). Les tremper d'abord dans l'oeuf battu + lait et après dans la chapelure/farine/graines

Saler et poivrer.

Les cuire sur les deux faces dans une poêle chaude huilée.

Présentez ce plat avec du riz ou des pâtes au beurre.

Bonne dégustation avec SOLEIL EN CUISINE

Comments

[mailing]

j'aime sympa

[hursula]

sympa mes filles vont adorer

[williamrosa]

trop top merci