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Ces feuilletés sont parfaits pour un apéritif.

Ingrédients

1 pot de brandade 120 g AZAÏS POLITO

20 mini bouchées feuilletées en forme poisson ou rond fishka Pretagarnir*

Préparation

Réchauffer légèrement les feuilletés environ 10 minutes à four chaud 180 °

A l'aide d'une cuillère ou d'une poche à douille remplir les feuilletés et rajouter sur le dessus du persil ou de la coriandre ou de l'aneth afin décorer selon vos goûts.

Bonne dégustation avec soleil en cuisine

 

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pretagarnirAzais Polito - Sète