11 février 2019
Mon nouveau partenaire VELAN
Je suis très fier de vous présenter mon nouveau partenaire
A propos de Velan
Velan est une épicerie riche d’une expérience de 40 ans, spécialisée en produits des Indes et d’ailleurs. Nous proposons à notre clientèle une très large gamme d’épices, thés et autres produits rares, mais aussi des produits de soins naturels, de l’artisanat et des encens.
Je remercie Cinthia qui à eu la gentillesse de me faire parvenir un très beau colis. Il contenait :
GHEE - BEURRE CLARIFIE 200G - Velan
Préparation artisanale Remplace la matière grasse dans les plats cuisinés et les desserts, sans sel. Beurre clarifié fait maison Ingrédient : 100% beurre sans sel (lait de vache)
Préparation artisanale Remplace la matière grasse dans les plats cuisinés et les desserts, sans sel. Beurre clarifié fait maison Ingrédient : 100% beurre sans sel (lait de vache)
J'avoue ne pas connaitre et j'ai hâte de découvrir ce produit dans mes recettes.
Préparation Maison Ingrédients : coriandre, curcuma, fenouil, pavot,gingembre, laurier, Cannelle, Cardamome, girofle, muscade, anis etoilé. Conseil: Ajoutez du lait de coco en fin de cuisson.
Recette facile et rapide " croissants au jambon - fromage - épices Korma/graines"
Pâtes d'épices très arômatiques pour les marinades de barbecue et brochettes, peu épicé... ingrédients : Eau, épices moulues (paprika, coriandre, cumin, gingembre, piment, huile de colza, acidifiant (acide acétique, acide citrique, acide lactique) sel, tamarin, amidon de mais modifié Ce produits peut contenir des traces d'arachides, de fruits à coques et moutarde. Convient aux végétariens - Ne pas consommer cru - A consommer dans les 6 semaines après ouverture. Sans colorant, arôme ou conservateur artificiel
Recette pour 2: mélanger 1cs d'huile végétale, étale 3cs de pâte de curry Tikka et 1 cs de yaourt nature avec 250g de blanc de poulet ou 2 cuisses sans peau. Laisser mariner au moins deux heures, si possible toute la nuit. Faire cuire au four à 180° pdt 35min. Peut être utilisé pour mariner la volaille, les crevettes, le poisson, ou l'agneau, au four ou au barbecue
1 PATAK BRINJAL PICKLE 312G - Velan
Pickle d'aubergine, Mélange au goût authentique d'aubergines, de piments et d'épices moulues
Pickle d'aubergine, Mélange au goût authentique d'aubergines, de piments et d'épices moulues
Encore merci Cinthia à très bientôt
Belle journée avec SOLEIL EN CUISINE
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