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Avec mes filles, on a réalisé ces mini bouchées pour l'anniversaire de leur maman. C'est très rapide à réaliser et tellement bon. Merci à mon partenaire Prétagarnir pour ces merveilles.

Ingrédients pour 6 personnes  -5 minutes de préparation et sans cuisson

24 mini toasts prêt à garnir 

4 tranches fines de saumon fumé 

4 càs de ricotta (ou brousse) + 6 càs de fromage Boursin ou autres

sel + baies roses + spiruline  et aneth

Préparation 

Mélangez la ricotta avec le boursin. Salez.

Déposer 1 petite cuillère à café de préparation sur les mini toasts et rajoutez sur le dessus des morceaux de saumon, des baies roses et de la spiruline et de l'aneth. C'est prêt en 5 minutes.

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Réservez au frais avant de servir et régalez vous.

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C'est vraiment très bon. Belle journée avec SOLEIL EN CUISINE 

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