Recette facile de Madeleines au citron

Ingrédients pour environ 16 madeleines - préparation  minutes - repose  1 heure -  cuisson 15 minutes

60 g de beurre + 2 oeufs entiers 

80 g de sucre en poudre 

100 gr de farine à gâteau avec levure incorporé + 2 càs de mélange de farine (blé+lin)bio linette 

3 càs de lait +1 citron (zeste+jus)

graines d'une 1/2 gousse de vanille ←

Préparation 

1. Préchauffez le four à 180 °
2.  Faites fondre le beurre.
3. Dans un saladier, battez les oeufs au fouet avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
4. Ajoutez la farine, le beurre fondu, les graines de vanille, le lait, puis le zeste et le jus du citron. Mélangez.
5. Laissez la pâte reposer pendant 1 heure au réfrigérateur.
6. Répartissez la préparation dans les alvéoles d'un moule à madeleine anti-adhésif (légèrement beurré).
7. Faites cuire au four pendant environ 15 minutes.
8. Laissez refroidir avant de déguster.

C'est très facile à réaliser et c'est surtout très bon. 

Régalez-vous et surtout belle journée avec SOLEIL EN CUISINE

 

Comments

[en cuisine1]

un régal merci je partage

[katia]

j'en fais souvent merci pour ce beau partage

[coriandrevanille]

merci

[fasiladoredomy]

sublime j(adore merci

[Chris]

Jolie réussite