3 septembre 2021
Cocktail vert - concombre/ menthe/ citron avec des graines de nigelle
Jus peu calorique et riche en vitamine C. Il convient bien pour les régimes.
Il vous faudra pour 4 verres soit 4 personnes
3 concombres bio + 3 càs de jus de citron vert * + quelques feuilles de menthe fraîche+ 1 pincée de fleur de sel.
3 càs de glace pilée + 2 càs de graines de nigelle bio**
facultatif un yaourt brassé nature
Préparation en 5 minutes , très facile.
- Lavez soigneusement les concombres sans les éplucher et coupez-les en morceaux
- Mixez au blender quelques feuilles de menthe avec les concombres, le jus de citron; les graines de nigelle et la pincée de sel. Si vous le voulez vous pouvez rajouter un yaourt nature pour rendre le cocktail plus onctueux.
- Versez dans des verres
- Dégustez aussitôt.
Belle journée avec SOLEIL EN CUISINE
Merci à mes partenaires qui m'ont accompagné tout au long de cette recette.
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