HALLOWEEN Gâteaux fourrés au chocolat

 Bientôt Halloween et on s'amuse à faire des gâteaux fourrés de chocolat hummmmmmmmmmmmm

Ingrédients pour environ 8 gâteaux

150 g farine tamisée T45

1 cuillère à café levure chimique

50 g beurre ramolli + 50 g d'huile d'olive à la mandarine←

120 g sucre en poudre + graines d'une demi gousse de vanille

2 œufs

zeste de citron non traité

8 càs de pâte à tartiner chocolat noir ←

Préparation 

1. Dans un saladier, fouettez les œufs, la vanille avec le sucre . Le mélange doit doubler de volume et blanchir.
2. Ajoutez le mélange farine-levure en pluie, puis le beurre  + l'huile d'olive et le zeste, sans cesser de remuer.
3. 
4. Préchauffez le four à 220° C .
5. Beurrez légèrement la plaque à muffins et remplissez-la de pâte seulement 1/3
6. Rajoutez au centre 1 càs de pâte à tartiner et couvrir encore de pâte 2/3. Les gâteaux vont gonfler à la cuisson
8. Enfournez pour 5 mn, puis baissez la température à 200°C et laissez cuire encore 10 mn.
9. Vérifiez la cuisson avec un couteau.
10. Démoulez les gâteaux tièdes et laissez-les refroidir.

Régalez-vous.

Comments

[Cricri88]

Supper mes enfants vont adores je adore Halloween🎃👻🍬

[Pitchou]

Wouah