Mini tartelettes feuilletées à la crème de rillettes de poulet / graines de nigelle et curcuma

Bonjour les copains du monde. Le WE, on cuisine en famille. Aujourd'hui une recette très facile a faire. mes enfants se sont régalés.

INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES SOIT 12 MINI TARTELETTES 

2 pâtes feuilletées 

des graines de nigelle (1 càs)←

pour la garniture, il vous faudra : 20 cl de crème liquide 30 % + 2 oeufs entiers bio + 5 à 6 càs de rillettes de poulet + 1 càc de curcuma en poudre←← + sel/poivre + 1 càs de linette lin/son/d'avoine Omega 3← ou 1 càs de maïzena

de l'emmental râpé

12 mini moules en papier cuisson←

Préparation en moins de 10 minutes - cuisson 25 minutes environ - très facile

1. Préchauffez le four à 200 °.
2. Dans un petit saladier, mélangez la crème liquide avec les oeufs, le curcuma, les rillettes de poulet et la linette lin/son/avoine ou la maizena.
3. Salez et poivrez.
4. Déroulez les pâtes feuilletées et découpez des cercles de 12 cm environ.
5. Foncez chaque mini moule en papier cuisson.
6. Remplir chaque moule et rajoutez sur le dessus de l'emmental râpé.
7. 
8. Enfournez environ 25 minutes.
9. Démoulez et au moment de déguster rajoutez quelques graines de nigelle.

Belle journée avec SOLEIL EN CUISINE. 

 Merci à mes partenaires. 

 curcuma en poudre + graines de nigelle

 pour les moules en cuisson papier

 lin/son d'avoine

Comments

[Carole]

Mon repas ce midi 😯