soleil en cuisine

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4 septembre 2023

ALOUETTES SANS TÊTE à la friteuse four CECOTEC

ALOUETTES SANS TÊTE à la friteuse four CECOTEC

Régalez vous avec ces alouettes sans tête. Perso j'adore et vous. Ingrédients pour 4 personnes - temps de cuisson environ 1 h 15 1 friteuse diététique four TURBO CECOFRY CECOTEC 4D← Cuire les alouettes avec 3 càs d'huile d'olive+ et le persil ciselé pendant...

Posté par SOLEILENCUISINE2 à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Provence, friteuse, cecotec, alouette, mini four

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9 avril 2021

Mafé sénégalais avec de la poudre de fruit du baobab

Mafé sénégalais avec de la poudre de fruit du baobab

Lors d'un séjour au Sénégal j'avais eu la joie de déguster cette recette le MAFÉ et ils avaient rajouté de la poudre de baobab donc ça m'a donné cette idée. Ingrédients pour 4/6 personnes - très facile -préparation 10 minutes - la cuisson environ 1 heure....

Posté par SOLEILENCUISINE2 à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce, poudre, bouillon, baobab, recette africaine, sénégal, Afrique

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3 avril 2020

Boeuf en daube avec des pâtes fraîches et de la poudre de maca bio

Boeuf en daube avec des pâtes fraîches et de la poudre de maca bio

En période de confinement, rien de tel qu'un bon plat en sauce. Je l'ai servi avec des pâtes fraîches, et un peu de poudre maca un plein de vitamines. Ingrédients pour 4 personnes - très facile à faire 1 kg de viande boeuf à braiser (type bourguignon)...

Posté par SOLEILENCUISINE2 à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce tomate, daube, poudre maca, pâte, viande en sauce

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30 janvier 2019

VIANDE PALERON + LÉGUMES POT AU FEU FACILE

VIANDE PALERON + LÉGUMES POT AU FEU FACILE

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 kg 5 de paleron ou gîte ........... 4 poireaux + 8 carottes + 2 branches de céleri + 1 oignon piqué de clous de girofle + 5 navets + 2 courgettes + 8 à 10 pommes de terre 3 os à moelle 2 feuilles de laurier + 2 càs de court...

Posté par SOLEILENCUISINE2 à 12:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, épices, légumes, bouillon, mayonnaise, paleron, pot au feu, viande

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14 mars 2017

Joue de boeuf et paleron en daube

Joue de boeuf et paleron en daube

Le genre de plat familial qui mérite d'être mijoter pendant des heures, et qui est bien meilleur le lendemain enfin quand il en reste . Une recette excellente à réaliser pour les fêtes de Pâques. INGRÉDIENTS pour 6 à 8 personnes 1 kg de joue de boeuf...

Posté par SOLEILENCUISINE2 à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: marinade, sauce soja, joue de boeufn daube

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