03 octobre 2017

Recette Galettes de "pommes de terre, oignon, ciboulette/persil, chorizo, mozzarella"

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES  600 g de pommes de terre   2 oeufs entiers  + 2 càs de maïzena + 5 càs de lait quelques billes de mozzarella + 8 rondelles de chorizo coupées en dés  1 oignon rouge + 2 gousses d'ail dégermées + quelques branches de persil + ciboulette. 4 càs d'huile d'olive  sel + poivre + graines de courge décortiquées PRÉPARATION  Éplucher les pommes de terre et les râper avec l'oignon l'ail, la ciboulette et le persil. J'ai utilisé une 1 trancheuse légumes multifonctions ... [Lire la suite]
Posté par SOLEILENCUISINE2 à 15:21 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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26 février 2017

NID D'OISEAU

Une recette qui va ravir vos petits oisillons "des nids d'oiseaux".  INGRÉDIENTS Pour 2 personnes  2 oeufs entier plein air 2 càs de  chapelure de chips au poivre sichuan 1 càc de graines de sésame et 1 càc de graines de lin brun 2 barquettes de cuisson sel + poivre du moulin PRÉPARATION Préchauffer le four à 180 ° Séparer les blancs des jaunes. Réserver les jaunes. Monter les blancs en neige très fermes avec une pincée de sel. Remplir les deux barquettes de blanc en neige et... [Lire la suite]
Posté par SOLEILENCUISINE2 à 22:50 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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