14 août 2019

Mini gâteaux à la compote + fruits confits

  Des petits gâteaux très facile à réaliser et surtout très bons.  préparation environ 8 minutes et la cuisson environ 30 minutes. Belles vacances à vous tous et toutes. Ingrédients pour 12/14 mini gâteaux  200 g de compote de pomme   200 g de farine  T45 tamisée +  2 càs de farine mélange farines riz bio (graines de lin bio et farine de riz bio oméga 3).Boutique linette←* 1.2/ sachet de levure chimique + 3 càs de fruits confits  3 oeufs entiers bio + 100 g de sucre semoule ... [Lire la suite]
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07 août 2019

Recette très facile flan de courgettes à la menthe

Coucou les amis-es. J'espère que vous passez de belles vacances sous le soleil. Aujourd'hui je vous propose un flan de courgettes à la menthe. De nombreuses personnes le réalisent avec du basilic mais là avec la menthe wouahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh le best. Ingrédients pour 6 personnes  1 kg de courgettes + 1 petite courgette coupée en rondelles pour la déco finale 4 à 5  oeufs entiers plein air Bio 1 belle poignée de feuilles de menthe fraîche 20 cl de crème liquide 15 % + 1 càs de maïzena 3 échalotes émincées ou 1... [Lire la suite]
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02 août 2019

Recette Aumonières de feuilles de brick aux poivrons - poulet fermier et chèvre avec salade

    Voilà une recette avec quelques restes de poulet fermier, de fromage de chèvre et de poivrons cuits dans le réfrigérateur.  Ingrédients pour 8 bricks   une préparation en 5 minutes et 10 minutes de cuisson  10 feuilles de brick  200 g de restes de poulet fermier 100 % naturel de la ferme GRANDVILLAIN ← environs 2 poivrons (préférence rouges) cuits coupés en morceaux (j'avais la moitié d'un rouge, d'un jaune et d'un vert environ) 2 càs d'assaisonnement oriental Marcel et poivres← ... [Lire la suite]
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09 juillet 2019

Mini-bouchées feuilletées à la crème au thon + épices

C'est toujours un plaisir de réaliser des apéritifs avec des amuse-bouches de mon partenaire PRETAGARNIR. Facile à garnir et très bon. Je remercie aussi MARCEL & POIVRES pour les assaisonnements épices. 24 Assortiment de mini-bouchées feuilletées rondes, carrées pretagarnir 1 boite de miettes de thon 200 g égoutté 250 g de fromage St Moret ou aux herbes et fines herbes sel +  1 càs d'assaisonnement Provençal* + 1 càs d'Assaisonnement Indien BIO - Préparation 5 minutes / cuisson 10 minutes / facile Allumez... [Lire la suite]
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07 juillet 2019

Mini quiches lorraines feuilletées aux lardons et au gouda

Un grand merci à mon partenaire PRETAGARNIR qui m'a gentiment offert, ces mini quiches feuilletées. Faciles à garnir et vraiment excellentes. Temps de préparation 10 minutes / cuisson 20 minutes / facile Ingrédients pour 6 quiches 6 quiches feuilletées pretagarnir* 100 g de lardons + 1 échalote finement coupée 150 g de fromage gouda coupé en lamelles 1 oeuf entier (gros) + 1 càs de maïzena 10 cl de crème liquide 15 % sel/poivre Préparation  Allumez le four à 180°  Dans une poêle sans matière grasse, laissez... [Lire la suite]
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15 juin 2019

Merci à mon partenaire KEUZET coupelles avec des morceaux de fruits

Je vous présente mon nouveau partenaire DES COUPELLES DE FRUITS LIVRÉES GRATUITEMENT CHEZ VOUS. C'est 100% fruits  Sans sucre ajouté Sans sirop Conservation 3 mois  Quels mots sur eux. La marque KEUYÈT est née de la rencontre de deux acteurs de l'agroalimentaire engagés pour une alimentation positive : FRUGAM APIFRUIT, une société spécialisée dans les fruits, et Happyfeed, une entreprise qui conçoit des produits alimentaires vertueux et durables. Ensemble, ils ont conçu un service dédié aux seniors en... [Lire la suite]
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14 juin 2019

Tranche de pain grillé - bruchetta au pesto orange et aux graines germées

  Aujourd'hui, je  vous propose une recette très facile. Une recette parfaite à présenter à vos convives cet été. Ingrédients pour 4 personnes  8 tranches de pain aux céréales 160 g de pesto orange Christian Potier*  8 càc de graines germées Mix protéines Bio + quelques feuilles de basilic et de persil 16 olives noires + 8 cornichons +  des mini cubes de fromage à l'huile + 2 tomates coupées + 16 mini oignons blancs sel Préparation   Allumez le four position grill, et toastez... [Lire la suite]
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07 mai 2019

Verrine de mousse légère et coulis de fraises citronné

  C'est la saison des fraises, voilà une bonne raison pour se faire plaisir. J'ai réalisé ces verrines avec mes 2 filles. Tout le monde en cuisine avec soleil en cuisine . Ingrédients pour 4 verrines soit 4 personnes  400 g de fraises nettoyées et équeutées 2 ou 3 yaourts brassés nature ou à la fraise + 3 càs de mascarpone + 1 blanc d'oeuf en neige 4 à 5 càs de sucre + 3 càs de sirop de citron Zest Eyguebelle 1 bombe de chantilly (crème fouettée) 4 verrines en verre  Comment réaliser ces verrines ????? Dans... [Lire la suite]
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28 avril 2019

Recette facile de la tarte meringuée au citron

Ingrédients pour 6 personnes préparation 30 minutes cuisson 30 minutes repos 2 h environ 1 pâte sablée ronde à dérouler pour la crème citron : 3 jaunes d'oeufs  + 75 g de sucre semoule + 40 gr de farine tamisée + 4 cl de lait + zeste d'un citron jaune bio non traité + 40 g de beurre. pour la meringue : 3 blancs d'oeufs + 70 g de sucre semoule + 1 pincée de sel  1 moule à tarte en papier sulfurisé véritable environ 25 cm de diamètre  Gault & fremont ◄ Préparation  Préchauffer le four à 200... [Lire la suite]
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24 avril 2019

Recette d'une tarte sablée aux pommes et raisin secs

  Une recette que je viens de réaliser avec mes filles. Très facile et surtout très bonne. Elles ont adoré et nous aussi.On était très fiers de nos fifilles. Ingrédients pour 4 personnes   1 pâte sablée ronde à dérouler du commerce Bio 4 à 6 pommes golden du sucre cassonade + des raisins secs réhydratés  1 moule à tarte en papier sulfurisé véritable environ 25 cm de diamètre et 4 mini moules env 10 cm ,  Gault & fremont ◄ Préparation   Préchauffer le four à 200 ° Th 7 ... [Lire la suite]
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