soleil en cuisine

22 juillet 2023

FERME DU LACAY mon nouveau partenaire Pruneau bio | Producteur et Transformateur

Je vous présente mon nouveau partenaire Pruneau bio | Producteur et Transformateur Le pruneau et la Ferme du Lacay, une histoire familiale Ils sont une famille de paysans du Sud-Ouest à Penne d’Agenais, village médiéval du 13e siècle à 30 Kms d’Agen dans...

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Tags: fruits, pruneaux, pulpe

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22 juillet 2023

POIVRONS GRILLES à l'huile d'olive /ail

Le poivron grillé est une spécialité culinaire de la cuisine en Provence. On adore les préparer en famille et surtout les déguster. INGRÉDIENTS pour 6 personnes : 4/6 poivrons rouges + 3 à 4 gousses d'ail, dégermé et pressé huile d'olive ( noir d'olive)...

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Tags: huile d'olive, poivrons, ail, été

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21 juillet 2023

Boisson de l'été bio ( pommes, banane, pruneaux, lait d'amande) au sucre de coco

Pour 4 verres soit 4 personnes l vous faudra : 1 banane + 3 pommes + 10 ou ++++ Pruneaux D'Agen Mi-Cuits Dénoyautés + 4 cuillères à soupe de Crème De Pruneaux D'Agen BIO 60 cl de lait d'amande + 20 amandes + 3 à 4 càs de sucre cuillères à soupe de sucre...

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Tags: BIO, fruits, pruneaux, smoothie, sucre de coco

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17 juillet 2023

Smoothie pommes, lait d'amande, amandes, avoine et sucre de coco

Perso j'adore faire des smoothies. Vitamines Bonne mine. Pour 6 verres soit 6 personnes , il vous faudra : 6 pommes bio epluchées coupées 8 cuillères à soupe de flocons d'avoine + 8 cuillères à soupe d'amandes 80 cl de lait d'amande 2 yaourts (au lait...

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Tags: pommes, BIO, amande, smoothie, sucre de coco, lait d'amande

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16 juillet 2023

MON PARTENAIRE - BIEN MANGER épicerie fine en ligne

Epicerie fine et cadeaux gourmands en vente en ligne : faites-vous livrer le meilleur. Mon nouveau partenaire. BienManger.com recherche dans chaque région et dans chaque pays des produits aux saveurs authentiques et sélectionne pour vous les meilleurs,...

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Tags: huile d'olive, huile de coco, vinaigre, piment, bien manger, sucre de coco

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16 juillet 2023

Crème d’aubergine. Une crème savoureuse, légère et délicieuse

Bonjour a vous le monde. Aujourd'hui, je vous propose cette Crème d’aubergine. Une crème savoureuse, légère et délicieuse. Crème d’aubergine, idéale pour assaisonner les pâtes, ou à tartiner sur dés toasts ou croûtons. Une crème savoureuse, légère et...

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Tags: plat, huile d'olive, crème, caviar, Baux de Provence, aubergine

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4 juillet 2023

Samoussa à la viande / pesto rosso / mozzarella

Coucou les amis. ça y est nous sommes tous en vacances, donc on cuisine en famille . Aujourd'hui mes enfants voulaient des samoussas a la viande avec des frites. Hop on cuisine lol. Ingredients pour 20 samoussas 10 feuilles de brick + 80 g de mozzarella...

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Tags: huile d'olive, mozzarella, pesto, samoussa

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30 juin 2023

Coupelles spicy au foie gras / ricotta et graines de nigelle, un régal

Régalez-vous avec ces mini coupelles piquantes aux notes de poivre et d'herbes, au foie gras d'oie et ricotta avec des graines de nigelle. Pour les adultes j'ai rajouté du piment doux capsaïcine. Une super belle entrée. Ingrédients pour 6 personnes 1...

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Tags: foie gras, capsaïcine, oie, apéritif spicy, nigelles

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14 juin 2023

gaufre garnie de sauce tomate/tapenade, fromages, oeufs et graines de nigelle

Bonjour les amis . Avec mes enfants on adore préparer des gaufres. ( Merci à mon partenaire pour sa farine gaufre.) Ingrédients pour 16 / gaufres 16 gaufres (préparation ci dessous) + 300 g de sauce tomate avec la tapenade noire 32 tranches de fromage...

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Tags: plat, nigelle, gaufre, fromages, oeuf capsaïcine

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2 juin 2023

Choux crème et framboises

Un petit moment de plaisir avec ces choux a la chantilly / framboises. Hummmmmmmm. Préparation pour 4 personnes. 8 choux géants ou 12 choux de 7 cm Prêt à garnir 300 g de framboises fraîches + 3 càs de sucre + 1 pincée de vanille en poudre pour la chantilly...

Posté par SOLEILENCUISINE2 à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, vanille, chou, framboise

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