C'est avec grand plaisir que je vous présente mon nouveau partenaire FOIE GRAS GOURMET. Qui n'aime pas le foie gras. Perso j'en raffole. FOIE GRAS GOURMET - Foie gras du Périgord Foie gras de canard entier ou foie gras de canard en bloc. N'oubliez pas...

INGRÉDIENTS pour 10 champignons farcis ( 2 personnes) 10 gros champignons de Paris 2 càs de rillettes de canard 2 càs de fromage à l'ail et aux herbes (boursin.........) fleur de sel au piment doux + poivre quelques herbes "persil, ciboulette - basilic-...

INGRÉDIENTS pour 2 personnes 2 magrets de canard jus de 3 mandarines + 2 mandarines 2 càs de sauce soja 2 càs de miel 1 boîte de salsifis de 800 g 3 échalotes coupées finement 2 càs d'huile d'olive ◄ + 1 càc d'herbes de provence 2 gousses d'ail dégermées...