Voilà une recette que les enfants adorent. Quand je demande à mes filles vous voulez manger quoi. elles me répondent sans hésiter du poulet pané. Elles adorent le préparer. J'avais une belle pintade de la ferme GRANDVILLAIN←← donc j'ai réalisé des escalopes...

INGRÉDIENTS POUR 4 VERRINES soit 4 PERSONNES 200 g de mascarpone + 3 càs de fromage blanc 2 Blancs d'oeuf 5 càs de sucre 2 ou 3 càs de liqueur aux épices ← 10 biscuits ou reste de gâteaux, mixés en chapelure ( palets bretons, madeleines, cakes, spéculos,...