09 septembre 2019

Mon nouveau partenaire RIVESALINE marais salant de l’île de Ré

  Je vous présente mon nouveau partenaire  Rivesaline - marais salant de l'Ile de Ré Le marais salant traditionnel de L'Ile de Ré offre un large panel d'aliments sains à hautes qualités nutritives. Son fonctionnement génère des emplois locaux et un impact environnemental positif. Depuis 2003, Rivesaline propose une offre différenciée imaginée à partir de ses ressources naturelles: sel gris, fleur de sel, brume de sel, salicorne, maceron et algues. J'ai eu le plaisir de recevoir un colis, il contenait  : ... [Lire la suite]
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08 septembre 2019

Recette facile de meringues à la crème de caramel bio

Que de merveilles avec des blancs d'oeufs et de la crème de caramel. Laissez-vous tenter. pour environ 12/14 meringues 2 à 3 blancs d'oeufs non froids (selon leur grosseur) + 1 pincée de sel fin  1 pot de crème de caramel bio Rivesaline*220 g 120 g de sucre semoule Préparation  Avec un fouet électrique, montez les blancs d'oeufs + la pincée de sel en neige fermes. Quand ils commencent à monter, ajoutez le sucre petit à petit. Préchauffez le four à 100° Sur une plaque recouverte d'une  feuille de papier de... [Lire la suite]
Posté par SOLEILENCUISINE2 à 18:02 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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