legumes - soleil en cuisine

8 février 2024

Purée de cèleri rave

Super cette purée au celeri rave. C'est la première fois que je fais cette recette et j'avoue que nous l'avons bien aimée. 1 Boule de céleri rave + 1 Pomme de terre +1 càs de persil ciselé 10 cl Crème liquide 30 % 3 cuillères à soupe d' huile d'olive...

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Tags: huile d'olive, légumes, cèleri rave, poivresel

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18 décembre 2023

Soupe de légumes aux couleurs du Midi

Un petit potage bien sympathique qui réchauffe le cœur lol. Quoique chez nous il fait encore très doux dans le sud de la France. J'ai rajouté une betterave, ça donne une jolie couleur rose au potage. Pour 6 personnes il vous faudra : 6 pommes de terre,...

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Tags: légumes, bouillon, légumes de saison, betteraves

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15 novembre 2023

Verrines gourmandes aux légumes secs et avocats bio

Une jolie salade pleine de saveurs et de couleurs. Ingredients pour 6 verres soit 6 personnes 2 ou 3 avocats bacons bio.+ des tomates cerises + des herbes aromatiques (menthe, ciboulette, origan, romarin thym) 1 sachet de Méli mélo (tipiak) 165 g (blé,...

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Tags: huile d'olive, légumes, BIO, baies roses, avocats, secs

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19 mai 2023

Recette Chorba algérienne (facile, rapide)

Recette Chorba algérienne (facile, rapide) C'est une soupe à base de viande d'agneau ou de mouton, de tomates, de vermicelles (j'ai mis des langues de chat) et de légumes. On trouve également des variantes à base de boeuf ou de veau. Il vous faudra pour...

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Tags: épices, légumes, pois chiche, agneau

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5 février 2023

ASIE. DOS DE CABILLAUD au curcuma avec des légumes + vermicelles de riz

Bonjour a tout le monde. Je ne sais pas si vous êtes comme ma petite tribu, mais nous, on adore le dos de cabillaud. Comme c'est la fin du nouvel an chinois, je l'ai présenté avec des légumes et des vermicelles de riz avec de la poudre de curcuma. Une...

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Tags: plat, vermicelle, curcuma, huile d'olive, légumes, dos de cabillaud, perle de citron

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4 mai 2022

Cèleri rémoulade

Une entrée bien sympathique et surtout très facile a réaliser. Ingrédients pour 4 personnes - très facile à faire - 10 minutes de préparation - sans cuisson 1 cèleri rave épluché et rincé + 1 càs de jus de citron 30 g de mayonnaise bio←← + 2 càs d'huile...

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Tags: moutarde, fleur de sel, légumes, huile, mayonnaise, cèleri

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28 septembre 2021

Quiches provençales aux fromages

Ingrédients pour 6 quiches : temps de préparation 20 minutes - temps de cuisson au four 20 minutes 6 Quiches Feuilletées Au Blé Complet 11 Cm ← Prêt à garnir← pour les légumes 3 poivrons (rouge, vert, jaune,) 1 carotte + 1 oignon rouge + 2 tomates + 3...

Posté par SOLEILENCUISINE2 à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, légumes, Provence, pissenlit, poudre de racines

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8 août 2021

jus de carottes, pommes avec du lin et la poudre de fruit du baobab VITAMINES

Hé oui les amis, j'étais en vacances avec des copains et j'avoue que j'ai pris quelques kilos oupssssssssssssss . Bon aujourd'hui je me mets au régine détox vitamines . Je vous propose un jus à la centrifugeuse (cadeau de ma femme, elle a vu que j'avais...

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Tags: pommes, légumes, fruits, lin, baobab, detox

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28 juin 2021

Recette vegane - nems / rolls veggie

Découvrez cette recette gourmande de nems / rolls veggie. Recette ludique et facile à préparer pour épater vos invités. Pour 4 personnes : temps de préparation 15 minutes - cuisson 5 minutes • 8 Feuilles de riz + 100 g de Vermicelles de riz • 100 g de...

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Tags: sauce soja, nems, legumes, rolls, vegan

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19 juin 2021

Salade de l'été

Ma salade de l'été avec des pois chiches, des oignons blancs (ou rouges ou des cebettes), des oeufs durs, des tomates, des pousses de bambou, des cerneaux de noix ou des noix de cajou, des graines de nigelles et du thon. Tout ça avec une huile d'olive...

Posté par SOLEILENCUISINE2 à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, salade, œufs, légumes, tomate, graines de nigelle, pois chiches, pousse de bambou, été

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