mousse - soleil en cuisine

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mousse

10 octobre 2021

DESSERT - Mousse à la fraise avec du miel sur un lit de biscuits

DESSERT - Mousse à la fraise avec du miel sur un lit de biscuits

Un peu de douceur, perso j'en ai besoin....... Ingrédients pour 4 personnes 250 g de fraises Croquants à la Fraise et à la Framboise sachet 200g mixés en chapelure 2 blancs d'œufs + 3 càs de mascarpone + 3 càs de sucre + 2 yaourts à la fraise de la Confiture...

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Tags: miel, mousse, fraise, confiture

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3 mars 2021

Mousse à la fraise et graines de nigelle

Mousse à la fraise et graines de nigelle

Une mousse légère avec des fraises, un régal. Ingrédients pour 4 personnes 500 g de fraises 2 blancs d'oeufs 4 pincées de graines de nigelle ← 2 càs de sucre glace Préparation Montez les blancs en neige fermes avec 2 càs de sucre glace. Mixez les fraises...

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Tags: mousse, fraise, graines de nigelle

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28 septembre 2020

Dessert facile - mousse fruit kaki/miel / poudre de baobab

Dessert facile - mousse fruit kaki/miel / poudre de baobab

Coucou les amis. En ce moment on trouve sur les étals des kakis et j'ai voulu les faire goûter à ma petite famille. J'aime bien faire découvrir à mes enfants des nouveautés. Evidemment mes 2 filles m'ont dit "oh papa non je n'en veux pas...bizarre ce...

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Tags: miel, crème, mousse, poudre de baobab, kaki, recette facile fruit de saison

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12 décembre 2019

Mini coupelles spicy chili mexicain à la mousse de confit de noix de St Jacques

Mini coupelles spicy chili mexicain à la mousse de confit de noix de St Jacques

Que du bonheur, ces mini apéritifs. Tellement facile à réaliser et tellement bon.Un petit clin d'oeil pour les fêtes de Noël. Ingrédients pour 6 personnes - 5 minutes de préparation - sans cuisson - très facile 24 mini coupelles spicy chili mexicain Pret...

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Tags: confit, entrée, noix de st jacques, mousse, coupelle, spicy

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7 mai 2019

Verrine de mousse légère et coulis de fraises citronné

Verrine de mousse légère et coulis de fraises citronné

C'est la saison des fraises, voilà une bonne raison pour se faire plaisir. J'ai réalisé ces verrines avec mes 2 filles. Tout le monde en cuisine avec soleil en cuisine . Ingrédients pour 4 verrines soit 4 personnes 400 g de fraises nettoyées et équeutées...

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Tags: dessert, mascarpone, fruits de saison, mousse, fraise, fraises, sirop de citron

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12 septembre 2017

COUPELLES DE MOUSSE CRÉMEUSE A LA POUDRE DE QUINOA

COUPELLES DE MOUSSE CRÉMEUSE A LA POUDRE DE QUINOA

INGRÉDIENTS POUR 4 VERRINES 8 càs de biscuits en chapelure 1 blanc d'oeuf + 2 càs de mascarpone + 1 yaourt à la grecque + 1 bol de crème fouettée 3 càs d sucre semoule 4 càs de quinoa en poudre soluble* 1 a 2 bananes coupées en rondelles PRÉPARATION Monter...

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Tags: mascarpone, quinoa, poudre, coupelles, mousse

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