INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 ou 3 boudins blancs à la truffe 1 pomme 1 càs de beurre 1 bocal 500 g de mélange de champignons égouttés (pleurotes, champignons de Paris............) 2/3 càs de persil ciselé + 2 gousses d'ail 4 càs d'huile d'olive "fruité...