INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 600 g de pommes de terre 2 oeufs entiers + 2 càs de maïzena + 5 càs de lait quelques billes de mozzarella + 8 rondelles de chorizo coupées en dés 1 oignon rouge + 2 gousses d'ail dégermées + quelques branches de persil + ciboulette....