07 mai 2019
Verrine de mousse légère et coulis de fraises citronné
C'est la saison des fraises, voilà une bonne raison pour se faire plaisir. J'ai réalisé ces verrines avec mes 2 filles. Tout le monde en cuisine avec soleil en cuisine .
Ingrédients pour 4 verrines soit 4 personnes
400 g de fraises nettoyées et équeutées
2 ou 3 yaourts brassés nature ou à la fraise + 3 càs de mascarpone + 1 blanc d'oeuf en neige
4 à 5 càs de sucre + 3 càs de sirop de citron Zest Eyguebelle
1 bombe de chantilly (crème fouettée)
4 verrines en verre
Comment réaliser ces verrines ?????
Dans... [Lire la suite]
