tomate - soleil en cuisine

19 juin 2021

Salade de l'été

Ma salade de l'été avec des pois chiches, des oignons blancs (ou rouges ou des cebettes), des oeufs durs, des tomates, des pousses de bambou, des cerneaux de noix ou des noix de cajou, des graines de nigelles et du thon. Tout ça avec une huile d'olive...

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Tags: huile d'olive, salade, œufs, légumes, tomate, graines de nigelle, pois chiches, pousse de bambou, été

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16 juin 2021

Salade de pois chiches / tomates / cébettes / au cumin et à l'huile d'olive

Je vous invite à déguster une très bonne salade bien parfumée, une salade de pois chiches à l'huile d'olive de la vallee des Baux de Provence . Un régal. Vous pouvez la préparer la veille elle n'en sera que meilleure. Ingrédients pour 4 personnes 500...

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Tags: tomate, Provence, cumin, huile 'olive, pois chiches

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28 août 2020

Recette Facile - SAUCE TOMATE à la provençale

J'ai eu cette année beaucoup de belles et bonnes tomates. Donc j'en ai profité pour faire des sauces tomates. Des tomates, des oignons, de l'ail, du persil et le tour est joué ! Cette sauce agrémentera vos pâtes, vos pizzas et accompagnera les flans de...

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Tags: sauce, tomate, Provence, herbes aromatiques

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14 mars 2020

Mini tartelette feuilletée au thon /tomates/parmesan

Encore une petite recette rapide. Parfaite quand on rentre du travail et que l'on n'a pas envie de passer des heures devant les fourneaux. Ingrédients pour 8 tartelettes 1 Pâte feuilletée pur beurre à dérouler 85 g Émincés de filet de thon blanc germon...

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Tags: plat, recette facile, thon, entrée, crème, feuilletés, tomate, parmesan

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4 février 2020

Emincés de pintade de ferme à la sauce tomate -lait de coco sur lit de nouilles chinoises

Il y a quelques jours c'était le nouvel an chinois, j'ai donc réalisé une recette très facile à réaliser d'émincés de pintade de la ferme Grandvillain à la sauce tomate coco avec de la coriandre. Ingrédients pour 4 personnes 4 escalopes de pintade La...

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Tags: sauce, recette facile, huile d'olive, lait de coco, BIO, noix de cajou, tomate, pintade

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13 novembre 2019

PAIN MATLOUH MERGUEZ - TOMATES - SALADE - FRITES

Hier je vous ai présenté mon partenaire MILIA et ses préparation de pains orientaux. J'ai réalisé avec beaucoup de facilité un pain Matlouh que j'ai garni de merguez, tomates, salades et frites. ingrédients POUR 4 PAINS ORIENTAUX 1 préparation MILIA pain...

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Tags: merguez, légumes, huile, tomate, pain, pain oriental

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2 avril 2019

SALADE PRINTANIÈRE AUX PRUNEAUX

Aujourd'hui un petite salade très printanière. Les beaux jours approchent. Faites un plein de vitamines. Ingrédients pour 4 personnes 3 belles sucrines ou une laitue + 4 tomates 20 pruneaux d'Agen Coufidou* 150 g de miettes de thon + 2 oeufs durs coupés...

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Tags: assaisonnement, vinaigrette, pruneaux, recette printanière, tomate

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