29 septembre 2019

Mon partenaire CAP D'AMBRE VANILLE gousses de vanille de Madagascar

Je vous présente mon nouveau partenaire  Cap d'Ambre Vanille : Gousses de vanille Import/Export & Vente au détail. Origine Madagascar Exclusivement Maitrise totale du produit depuis le producteur jusqu'à leurs locaux Vente au détail selon saison et arrivages.  Vente en gros toute l’année en Import direct depuis Madagascar Cap d'Ambre Vanille commercialise uniquement de la Vanille (Dite "Bourbon"), reconnue pour être la vanille "Par excellence". Leurs produits sont sans aucun produits... [Lire la suite]
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09 janvier 2018

Crème pâtissière facile et rapide

  Pour 1 bol de crème pâtissière : 250 ml de lait demi écrémé 1/2 gousse de vanille 3 jaunes d'oeuf entiers 2 càs de sucre semoule + 1 càs de maïzena 1 cac de beurre ramolli Préparation Fendre la 1/2 gousse de vanille en deux et en extraire les graines.  Porter le lait à ébullition avec les graines de vanille et la gousse. Laisser infuser quelques minutes. Retirer la gousse de vanille. Fouetter les jaunes avec le sucre + la maïzena. Verser le lait dessus et bien mélanger. Remettre dans la casserole et... [Lire la suite]
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26 février 2017

Pâte à tartiner FLUFF

La pâte à tartiner Fluff au goût vanille ou fraise. Ce produit américain est un emblème de la nourriture américaine en France. Le Fluff est une pâte au goût de chamallow, elle se présente sous la forme d'une pâte à tartiner. Très apprécié par les gourmands, le Fluff peut se déguster en tartine, sur du pain ou de la brioche, mais également dans toutes sortes de pâtisseries comme la tarte au citron en remplacement de la meringue, pour garnir... [Lire la suite]
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