30 septembre 2019

Merguez à l'orientale cuisson au BBC

  Coucou à tous mes amis et amies. Aujourd'hui petite visite aux grands parents qui vivent dans le sud et oh bonne mère que du soleil. 28 °   Je n'ai pas pu résister à l'envie de préparer des merguez au BBC. Ingrédients pour 4 personnes  16 merguez + des herbes de Provence thym - romarin - estragon -  1 càs d'assaisonnement oriental Marcel et poivres← + fleur de sel persillade Bio Rivesaline← de la salade verte avec de la vinaigrette instense Bio Quintesens←  et de la purée maison (faite par... [Lire la suite]
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07 août 2019

Recette très facile flan de courgettes à la menthe

Coucou les amis-es. J'espère que vous passez de belles vacances sous le soleil. Aujourd'hui je vous propose un flan de courgettes à la menthe. De nombreuses personnes le réalisent avec du basilic mais là avec la menthe wouahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh le best. Ingrédients pour 6 personnes  1 kg de courgettes + 1 petite courgette coupée en rondelles pour la déco finale 4 à 5  oeufs entiers plein air Bio 1 belle poignée de feuilles de menthe fraîche 20 cl de crème liquide 15 % + 1 càs de maïzena 3 échalotes émincées ou 1... [Lire la suite]
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02 avril 2019

SALADE PRINTANIÈRE AUX PRUNEAUX

Aujourd'hui un petite salade très printanière. Les beaux jours approchent. Faites un plein de vitamines. Ingrédients pour 4 personnes   3 belles sucrines ou une laitue + 4 tomates  20 pruneaux d'Agen Coufidou* 150 g de miettes de thon + 2 oeufs durs coupés + 1/2 oignon coupé en lamelles 20 olives vertes dénoyautées   de la  Vinaigrette BIO L’INTENSE QUINTESENS BIO fleur de sel + herbes de Provence bio Provence Tradition* quelques feuilles de menthe, de ciboulettes et persil.  si vous... [Lire la suite]
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28 mars 2019

omelette soufflée au poulet fermier et aux poivrons

      Aujourd'hui je vous propose une omelette soufflée au poulet avec des poivrons. Un régal et surtout facile à réaliser.   Ingrédients pour 2 personnes 200 g de  reste de poulet fermier cuit LA FERME DE GRANDVILLAIN * 6/8 oeufs entiers plein air 150 g de poivrons coupés cuits + 4 olives noires dénoyautées  sel + 2 pincées d'assaisonnement pour volaille Aymard* + 1 càs d'assaisonnement provençal * 1 càc de pate patak Brinjal pickle Velan* 4 càs de mélange huile Quintesens + 50* ... [Lire la suite]
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12 mars 2019

Coquille ébène pur beurre aux poivrons/légumes vinaigrette - amuse bouche

   Ingrédients pour pour amuse-bouche 12 fines coquilles ébene Pretagarnir* 3 poivrons (rouge, vert, jaune) + 1 échalote + 1 tomate + 3 tiges de ciboulette 1 càs d'assaisonnement italien Marcel&poivres 5 càs de mélange d'huile + 50 ans *+ 5 càs de vinaigrette intense QUINTESENS 12 olives noires dénoyautées Préparation   Nettoyez et coupez les légumes en petits cubes. Chauffez une poêle avec le mélange d'huile et y cuire les légumes avec l'assaisonnement Italien, environ 20 minutes. Saler. Laissez... [Lire la suite]
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