La salade Cobb est une salade américaine complète, copieuse et riche en protéines

La salade Cobb est une salade américaine complète, copieuse et riche en protéines. La fraîcheur dans chaque bouchée

Découvrez une salade généreuse et colorée, préparée avec des ingrédients soigneusement sélectionnés. L'alliance du poulet grillé, de l'avocat, des tomates cerises, des œufs, du bacon croustillant et du fromage apporte un équilibre parfait entre fraîcheur et gourmandise. Un plat complet, savoureux et riche en saveurs, idéal pour un déjeuner léger ou un repas équilibré. Une salade Cobb est très rassasiante grâce à son apport en protéines, bonnes graisses (avocat) et légumes.

Ingrédients classiques (pour 2 personnes) - Temps de préparation : environ 20 minutes.

• 2 laitues (romaine, iceberg ou mélange)
• 2 blancs de poulet grillés, coupés en dés
• 4 tranches de bacon grillé et émietté
• 2 œufs durs
• 2 avocats bio◀️
• 100 g de tomates (ou tomates cerises)
• 80 g de fromage bleu (Roquefort, Gorgonzola ou Bleu d'Auvergne)
• Ciboulette (facultatif)

pour la vinaigrette :

• 3 c. à soupe d'huile d'olive
• 1 c. à soupe de vinaigre
• 1 c. à café de moutarde de Dijon
• Sel et poivre

Préparation

1. Lavez et coupez la salade.
2. Cuire le poulet et le bacon, puis laisser refroidir légèrement.
3. Cuire les œufs durs (9 à 10 minutes), les écaler et les couper.
4. Coupez la chair des avocats, les tomates et le fromage en dés.
5. Disposez la salade dans un grand plat, puis ranger les ingrédients en bandes côte à côte.
6. Mélangez les ingrédients de la vinaigrette et arroser juste avant de servir.
7. régalez-vous

   

   

   avocats bio

Comments

[Chris]

Merci pour cette découverte !

[Chris]

Merci pour cette découverte !