Cette recette est idéale avec du foie gras, pour la fête de pères INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 pommes granny smith + 2 ou 3 échalotes 2 càs de sauce soja sucrée← ou 2 càs de sauce teriyaki Kikkoman 1 càc de gingembre en poudre 3 càs de vinaigre de cidre...