28 décembre 2023
Cuisses de poulet sauce curcuma l'autocuiseur cecotec
Bonjour à vous tous. Aujourd'hui je vous invite à réaliser ce poulet sauce coco curcuma avec un autocuiseur cecotec . Facile à réaliser très peu d'ingrédients et vraiment excellent
Pour 4 personnes :
4 cuisses ou 8 pilons de poulet fermier
40 cl de crème liquide 30 % ( ou crème de coco si vous préférez) +3 càs d'huile d'olive au citron de Menton
1 cuillère à safé de curcuma
fleur de sel
Une petite vidéo d'explication.
Préparation
- Mettez les lamelles d'oignon et les cuisses de poulet dans la cuve de l'autocuiseur avec 3 càs d'huile d'olive.
- Programmez cuisson FOUR 20 minutes.
- Passez ce temps, dépressurisez (c'est comme une cocotte minute)
- Rajoutez la crème liquide, le curcuma et du sel.
- Fermez et continuez la cuisson four 10 minutes.
- Dépressurisez et ouvrir . Voilà c'est prêt.
- J'ai présenté avec du riz avec sur le dessus un filet d'huile d'olive et de la fleur de sel.
Belle journée avec SOLEIL EN CUISINE
Merci à mes partenaires qui m'ont accompagné tout au long de cette recette.
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