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soleil en cuisine
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concombre
6 juillet 2026

Salade de pastèque, concombre et féta.

Salade de pastèque, concombre et féta.
Recette fraîche et estivale très facile à réaliser. Ingrédients (pour 4 personnes) 1/2 pastèque (coupée en dés, idéalement sans pépins) 1 concombre (coupé en dés) 200 g de feta (coupée en dés ou émiettée) 1 poignée de pignons de pin (légèrement torréfiés)...
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9 mai 2025

Tzatziki Fait maison

Tzatziki Fait maison
Les apéros entre amis arrivent à grand pas avec ce soleil, donc je vous invite à déguster cette crème de concombre à la menthe sur du pain grillé, avec des gressins, .................... Perso j'adoreeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee. Ingredients pour 4/6 personnes...
13 septembre 2023

soupe de concombre à la menthe

soupe de concombre à la menthe
J'ai appelé ça une soupe mais c'est plutot une crème que vous pouvez déguster en apéro ou en entrée avec des toasts grillés par exemple ou des tucs Ingrédients pour 4 personnes 1 concombre bio 3 Yaourts fleur de sel au piment d'Espelette + poivre 10 cl...
23 juillet 2023

spaghettis de concombre , menthe, olives et huile d'olive

spaghettis de concombre , menthe, olives et huile d'olive
Une salade bien fraiche comme on aime en cette saison.Passez de belles vacances sous le soleil. Pour 4 personnes , il vous faudra : 1 Gros concombre Bio 100 g de Féta 16 Olives noires quelques feuilles de salade 6 cuil. à soupe Huile d’olive des Baux...
25 septembre 2022

Crème de concombre à la menthe

Crème de concombre à la menthe
Il fait encore beau, donc je vous invite à déguster cette crème de concombre à la menthe. Perso j'adoreeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee. Une bonne façon de faire manger des concombres a vos enfants. Ils adorenttttttt . Ingredients pour 4/6 personnes 1 concombre...
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20 juin 2022

TZATZIKI RECETTE FACILE

TZATZIKI  RECETTE FACILE
Un petit voyage en Grèce cela vous plait-il ?????????????????? Le tzatzíki est un mezzé grec (le tzatzíki) et turc (il se nomme alors djadjik) qui peut être utilisé comme sauce ou comme entrée. Très facile à faire. POUR 4 personnes il vous faudra : 2...
3 septembre 2021

Cocktail vert - concombre/ menthe/ citron avec des graines de nigelle

Cocktail vert - concombre/ menthe/ citron  avec des graines de nigelle
Jus peu calorique et riche en vitamine C. Il convient bien pour les régimes. Il vous faudra pour 4 verres soit 4 personnes 3 concombres bio + 3 càs de jus de citron vert * + quelques feuilles de menthe fraîche+ 1 pincée de fleur de sel. 3 càs de glace...
7 août 2017

recette facile du tzaziki relevé au poivre

recette facile du tzaziki relevé au poivre
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 concombre + 2 à 3 gousses d'ail quelques feuilles de menthe fraîche 2 yaourts à la grecque 3 càs d'huile d'olive* fleur de sel piment d'Espelette* + poivre du moulin + 1 càc de poudre de quinoa* (facultatif) 4 coupelles...
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