soleil en cuisine

12 juillet 2025

spicy mini coupelles au boursin légumes curcuma

Mini bouchées pour de super apéros pendant les vacances. Ingredients pour 8 personnes soit 3 mini bouchées par personne 24 Mini spicy curry d'Asie (mini coupelles piquantes aux notes de curry, de 3 cm de diamètre, à garnir) 50 g de fromage boursin ail...

Posté par SOLEIL à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, spicy, poivrons, curcuma, herbe de Provence, graines de nigelle, complément alimentaire

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7 juillet 2025

Crème anglaise avec de la confiture d'aubépine et des baies rouges

Un peu de bonheur avec l'arrivée des vacances d'été. Découvrez la recette de crème anglaise, une recette très simple et rapide qui nécessite peu d'ingrédients. Idéale pour accompagner de délicieux fondants au chocolat. La crème est cuite lorsqu'elle nappe...

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Tags: crème anglaise, fruits, baies de goji, cranberries, confiture, églantine

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5 juillet 2025

Quiche feuilletée poivrons/tomates + pesto et épices

J'adore les poivrons donc je fais souvent des quiches poivrons tomates oignons, pesto basilic tomates parmesan. Je vous invite à les déguster froide. Pour 6 tartelettes soit 6 personnes il vous faudra : 6 Quiches feuilletées bord bas 11 cm de diamètre...

Posté par SOLEIL à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, légumes, pesto, epices

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27 juin 2025

Mini bouchées feuilletées aux poivrons

L'été sera beau et l'été sera chaud. Super les soirées apéro entre amis. Ingrédients pour 18 mini bouchées soit 6 personnes 18 Mini bouchées carrées 3 cm Tomates et Herbes de Provence◄ 3 poivrons grillés / huile d'olive coupés en lamelles ( recette ◄...

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Tags: mini bouchée, poivrons, nigelle, pissenlit

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24 mai 2025

Verrines mousse fraises et sirop de coquelicot

Envie d’un dessert express léger et très gourmand ? C’est facile ! il suffit de prendre un bon yaourt brassé, du mascarpone, des fraises, du sirop de coquelicot, et de la confiture de fraises C’est tout et c’est très bon 🙂C'est le dessert que j'ai préparé...

Posté par SOLEIL à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fraises, sirop de coquelicot, confiture, mascarpone

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20 mai 2025

creme à la vanille aux fruits et baies rouges et confiture d'églantine sauvage

A chaque cuillère j'ai entendu hum trop bon . Régalez vous avec cette recette de crème à la vanille très onctueuse et très gourmande avec des fraises, des cerises, des baies de cranberries et goji avec une pépite sur le dessus de la confiture d'églantine...

Posté par SOLEIL à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, vanille, confiture eglantine sauvage, fraises, cerises, baies de cranberries, baies de goji

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17 mai 2025

Mousse crème cerises /confit de génépi

Une douceur en bouche réhaussée d'un confit de génépi. Laissez-vous tenter une merveille et surtout tellement facile à faire . Pour 6 verrines soit 6 personnes il vous faudra : 300 g de cerises dénoyautées 150 g de fromage skyr ou fromage blanc + 4 cuillères...

Posté par SOLEIL à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerise, confit de génépi, sirop de coquelicot, fromage skyr, crème fouettée

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16 mai 2025

Mon nouveau partenaire Les Gaillardises de l'Ubaye

Je vous présente mon nouveau partenaire Les Gaillardises de l'Ubaye Créateur de saveurs Confitures et confits de fleurs, barres aux céréales bio. Ils vous proposent une gamme diversifiée : confitures aux saveurs variées, condiments subtils, sirops aux...

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Tags: confitures, églantine, génépi, sirop, confit, fraises

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14 mai 2025

Flan coco au lait concentré sucré

Vous cherchez une recette de dessert facile et rapide ? Ce flan coco au lait concentré sucré est là pour vous . Vraiment très bon. pour 6 personnes : 40 cl de lait concentré sucré 40 cl e lait de coco + 100 g de coco râpé 4 œufs plein air du caramel liquide...

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Tags: flan, coco, antilles

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13 mai 2025

Apériquiche feuilletée à la crème tzatziki

Une petite merveille facile à faire avec mon Tzatziki Fait maison recette ici Pour 6 personnes il vous faudra : 18 Apériquiches feuilletées ← 50 g de tzatziki soit 24 cuillères à café + 2 cuillères à soupe de fromage à l'ail fines herbes 1 cuillère à...

Posté par SOLEIL à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche, tsatsiki, épices, baies roses, entrée, feuilleté

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