soleil en cuisine

20 mai 2023

Recette simple et facile des ILES FLOTTANTES

Je vous invite à réaliser cette recette de l'Ile flottante, une gourmandise légère et gourmande grâce à son nuage aérien et sa crème anglaise onctueuse et savoureuse. Une petite merveille. Ingredients pour 4 personnes 4 oeufs 60 cl de lait 1 gousse de...

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Tags: caramel, vanille, BIO, crème anglaise, verre

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19 mai 2023

Recette Chorba algérienne (facile, rapide)

Recette Chorba algérienne (facile, rapide) C'est une soupe à base de viande d'agneau ou de mouton, de tomates, de vermicelles (j'ai mis des langues de chat) et de légumes. On trouve également des variantes à base de boeuf ou de veau. Il vous faudra pour...

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Tags: épices, légumes, pois chiche, agneau

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15 mai 2023

Dessert chantilly dattes caramel

Un régal cette verrine chantilly dattes caramel. Pour avoir une meilleure tenue de la crème chantilly, j'ai ajouté du mascarpone. ingrédients pour 6 verrines 30 cl de crème liquide 30 % très très froide 3 càs de mascarpone + 5 ou + càs de sucre 1 pincée...

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Tags: chantilly, caramel, vanille, dattes

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14 mai 2023

Bienfaits SMOOTHIE aux FRUITS / baobab/ bromelaïne

Le smoothie maison , c’est la recette idéale pour un petit-déjeuner équilibré ou un brunch healthy ! Mixez des fruits et faites le plein de vitamines. pour 6 verres il vous faudra : 50 cl de lait d'amande ou coco + 4 càs de flocons d'avoine + 3 càs de...

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Tags: pommes, poire, baobab, dattes, smoothie, bromélaîne

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11 mai 2023

Kéfir aux fruits et fleurs d'hibiscus

Le kéfir de fruits est une boisson fermentée, pétillante, non pasteurisée, obtenue par fermentation de fruits, de sucre et de grains de kéfir. J'ai rajouté des fleurs d'hibiscus. le kéfir est une boisson idéale: très bonne pour la santé, naturelle, peu...

Posté par SOLEILENCUISINE2 à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, fruits secs, fruits, bienfaits, fleurs d'hibiscus, prune, kéfir

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6 mai 2023

Moules coco curcuma safran

Bonjour à vous tous. Bon appétit. Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de moules décoquillées 2 échalotes ou 1 oignon en lamelles pour moi elles seront mixées finement les enfants n'aiment pas les échalotes en bouche. 1 gousses d'ail 30 cl de lait de...

Posté par SOLEILENCUISINE2 à 19:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moules, asie, curcuma, riz, piment, safran, huile d olive

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4 mai 2023

MON NOUVEAU PARTENAIRE DEGUSTONFOIN

Mon nouveau partenaire. DÉGUSTONFOIN - VENTE DE FOIN À CUISINER ET VIANDE BOVINE ... QUAND L'ÉTÉ NORMAND S'INVITE EN CUISINE... Partez en balade au cœur de leurs prairies normandes et laissez les saveurs de foin s'exprimer dans votre cuisine pour épater...

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Tags: confit, sirop, biere, foin

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2 mai 2023

Dessert : mousse mascarpone avec des mûres et des prunes

Cette mousse est un délice. En 15 minutes, préparez cette merveille. Réservez 2 h au frais. Pour 4 personnes il vous faudra : 4 càs de mascarpone + 2 blancs d'œufs bio + 8 càs de sucre semoule + 4 càs de fromage blanc 1 càc d'eau de fleur d'oranger +...

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Tags: mascarpone, mures

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30 avril 2023

Huile d'olive safranée et pimentée

Cette huile d'olive pimentée et safranée est très facile à préparer. quelques minutes suffisent. Elle sera parfaite sur des pizzas, des pâtes, du riz. Vous pouvez aussi l'utiliser comme assaisonnement sur le poisson grillé ou bouilli et vous serez surpris...

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Tags: huile d'olive, piment, safran, pistil

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30 avril 2023

MON NOUVEAU PARTENAIRE L ARBRE PERSAN

Je suis trop content de vous présenter mon nouveau partenaire L ARBRE PERSAN Importateur De Fruits Secs Premium Vente de fruits secs de Perse en ligne ! Entrez dans la boutique L’ Arbre Persan pour un voyage authentique au coeur des fruits secs ! Bienvenue...

Posté par SOLEILENCUISINE2 à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: prunes, safran, dattes, mures citron, perse

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