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soleil en cuisine
perle
23 mars 2023

Mousse de mascarpone aux bananes ou aux pommes avec de la pâte à tartiner

Mousse  de mascarpone aux bananes ou aux pommes avec de la pâte à tartiner
Envie de faire plaisir à ma petite tribu donc je leur ai préparé une mousse aux fruits. Evidemment certains me disent oh papa je n'aime pas les bananes je préfère les pommes oupssssssssss pas de souci je réalise ce dessert selon leurs envies. Ok je suis...
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31 octobre 2022

Baba /savarin au rhum et pommes cannelle

Baba /savarin au rhum et pommes cannelle
Un dessert très facile à faire. Un régal ces babas au rhum. INGREDIENTS POUR 6 BABAS SAVARINS - temps de préparation 10 minutes - très facile à faire Baba savarin 6,5 cm avec cuvette ( 6) Pour le sirop : 15 cl d'eau + 15 cl de jus d'orange + 4 càs de...
26 décembre 2021

Mini bouchée poisson à la brandade, spiruline avec des perles de jus de mandarine

Mini bouchée poisson à la brandade, spiruline avec des perles de jus de mandarine
Un petit apéritif que j'ai réalisé pour le réveillon. des Mini bouchées forme poisson avec de la brandade un régal. Ingrédients pour environ 16 feuilletés 16 feuilletés forme poisson prêt à garnir ← 1 pot de brandade de morue 120 g ← 3 càs d'huile d'olive...
6 avril 2020

Salade de pissenlits aux fruits secs, yuzu et graines de nigelle

Salade de pissenlits aux fruits secs, yuzu et graines de nigelle
Quitte à être confiné, autant cuisiner. Aujourd'hui je vous propose une salade de pissenlits que j'ai trouvés dans le petit jardin à coté de chez moi. Merci à ma voisine pour sa gentillesse. MAIS N'OUBLIEZ PAS RESTEZ CHEZ VOUS. Si vous avez un jardin...
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