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soleil en cuisine
plat
6 janvier 2022

Spaghettis au roquefort et graines de nigelle bio

Spaghettis au roquefort et graines de nigelle bio
Bonjour à vous. Cette recette est très simple et très appréciée par tout le monde un régal. Ingredients pour 4 personnes - préparation environ 5 minutes - cuisson 10 minutes 500 g de spaghettis 150 g de roquefort 50 g d'huile d'olive vierge ← 25 cl de...
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28 septembre 2021

Quiches provençales aux fromages

Quiches provençales  aux fromages
Ingrédients pour 6 quiches : temps de préparation 20 minutes - temps de cuisson au four 20 minutes 6 Quiches Feuilletées Au Blé Complet 11 Cm ← Prêt à garnir← pour les légumes 3 poivrons (rouge, vert, jaune,) 1 carotte + 1 oignon rouge + 2 tomates + 3...
26 décembre 2020

Gaufres de pommes de terre au confit de canard, fromage à raclette et graines de nigelle bio

Gaufres de pommes de terre au confit de canard, fromage à raclette et graines de nigelle bio
D'abord, j'espère que vous avez passé de belles fêtes de Noël en FAMILLE. Mon repas était "Cuisses de canard confites avec des pommes de terre vapeur" et comme il m'en restait, j'ai réalisé des gaufres AVEC MON GAUFRIER sphère cecotec**. UN RÉGAL. Ingrédients...
22 décembre 2020

CRÊPES FOURRÉES AU POULET ou JAMBON - fromage - béchamel

CRÊPES FOURRÉES AU POULET ou JAMBON - fromage - béchamel
Qui n'aime pas les crêpes. Qu'elles soient sucrées ou salées, nous on adore et vous??????????? Ingrédients pour 4 personnes soit 2 crêpes fourrées par personne Pour la pâte à crêpes : 250 g de farine tamisée + 2 càs de mélange de farines lin/sarrasin...
13 novembre 2020

Tartelettes feuilletées aux poivrons, mozzarella et emmental râpé cuisson à la friteuse

Tartelettes feuilletées aux poivrons, mozzarella et emmental râpé cuisson à la friteuse
Encore une recette rapide et facile pendant ce confinement qui dure qui dure et qui dure. Pour 4 personnes il vous faudra : 1 pâte feuilletée bio 15 cl de crème 30 % +1 oeuf entier + 50 g de mozzarella + 60 g d'emmental râpé + 1 càs de mélange de farine...
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16 août 2020

TARTE à la TOMATE - MOUTARDE - PESTO - FROMAGE

TARTE à la TOMATE -  MOUTARDE - PESTO - FROMAGE
La tarte à la tomate ou tarte fine est agrémentée de moutarde, garnie de tomates découpées, disposées sur une pâte brisée ou feuilletée . J'ai rajouté du pesto et du fromage un régal. Ingrédients pour 4 personnes 1 pâte brisée à dérouler 4 càs de moutarde...
8 août 2020

Pâtes tagliatelles en sauce - basilic, tomates, huile d'olive, ail rose et graines de nigelle

Pâtes tagliatelles en sauce - basilic, tomates, huile d'olive, ail rose et graines de nigelle
Un petit voyage en Provence avec cette sauce au basilic/tomate/ail/huile d'olive. Un régal. On est allé dans le jardin avec mes filles pour cueillir des tomates bien mûres, gorgées de soleil et effeuiller le basilic. La cuisine ça se fait en famille,...
9 juin 2020

Escalopes de poulet en sauce coco, aigre douce et poudre de baobab

Escalopes de poulet en sauce coco, aigre douce et poudre de baobab
Accrochez vos ceintures, je vous emmène en Asie avec cette recette. Un régal. Ingrédients pour 4 personnes - temps de cuisson 30 minutes - très facile 4 escalopes de poulet fermier (400 g) lait de coco bio 40 cl ← + 1 sauce aigre douce 400 g (du commerce)...
25 mai 2020

Cuisses de Poulet fermier aux olives vertes

Cuisses de Poulet fermier aux olives vertes
Quand je demande à mes filles vous voulez manger quoi ??????????????? elles me répondent du poulet lol. Voici une recette très facile et vraiment excellente. Ingrédients pour 4 personnes - temps 10 minutes - cuisson 50/60 minutes - très facile 4 cuisses...
28 mars 2020

Recette facile de crêpes salées fourrées

Recette facile de crêpes salées fourrées
Avec ce confinement, je cuisine en fonction des ingrédients que je trouve dans mon réfrigérateur. Aujourd'hui, je vois des restes de fromages et mes filles veulent des crêpes. Allez on va faire sauter les crêpes. Ingrédients pour /8 crêpes soit 4 personnes...
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