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12 avril 2026

Recette pizza royale au feu de bois

Voici une recette complète de pizza royale au feu de bois, comme en pizzeria 👇 Super je viens de finir mon four à pizza, yes je l'inaugure avec mes amis et famille. lol ma femme est fière de moi elle adore les pizzas et les enfants aussi . 🍕 Ingrédients...

Posté par SOLEIL à 20:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pecorino, mozzarella, pâte à pizza, sauce tomate, jambon

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8 avril 2026

Recette kombucha

Voici une recette simple pour préparer du KOMBUCHA maison ( boisson fermentée à basse de thé légèrement pétillante et acidulée) Ingrédients 1 litre d'eau 2 sachets de thé noir ou vert ou 4 cuillères de thé en vrac 100 g de sucre blanc 1 scoby ( mère de...

Posté par SOLEIL à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kombucha, scoby, thé vert, thé noir

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5 avril 2026

KEFIR CITRON - FLEURS D HIBISCUS

Le kéfir de fruits est une boisson fermentée, pétillante, non pasteurisée, obtenue par fermentation de fruits, de sucre et de grains de kéfir. J'ai rajouté des fleurs d'hibiscus. le kéfir est une boisson idéale: très bonne pour la santé, naturelle, peu...

Posté par SOLEIL à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kefir, hubiscus

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2 avril 2026

Tartelettes sablées garnies de crème au citron avec un kéfir aux fruits.

Un moment de tendresse avec ces tartelettes sablées garnies de crème au citron et d'un kéfir aux fruits. Profitons du soleil et du chant des oiseaux ♫♫♫♫ 8 tartelettes sablées cannelées au beurre 11 cm ◀️ pour la crème citron : 3 jaunes d'œufs + 75 g...

Posté par SOLEIL à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème de citron, tartelettes sablées, kéfir

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23 mars 2026

SPICY aperitif au tarama / curcuma / graines de nigelle ou sésame

Bonjour les amis, je vous invite à prendre l'apéritif avec moi. on dégustera ces mini spicy bouchées garnies de tarama / curcuma avec des graines de nigelle ou de sésame. Cette recette sera parfaite pour Pâques. Ingrédients pour 4 personnes 24 Mini spicy...

Posté par SOLEIL à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 mars 2026

Boisson - Kéfir de fruits et sirop de litchis avec litchis

Bonjour à vous tous et toutes. Il y a quelques jours je vous ai présenté la recette du kéfir aux fruits. Aujourd'hui je vous présente une version jus de litchis + fruits et kéfir. Pour 4 verres, il vous faudra : 40 cl de kéfir de fruits ( recette ici)...

Posté par SOLEIL à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kéfir, litchis, sirop, grains, fruits

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13 mars 2026

Recette facile - ZEZETTE DE SETE

Les Zézettes de Sète sont des biscuits sablés emblématiques du Sud de la France, parfumés au blanc, à la vanille et croustillants. Très facile à faire. Pour environ 20 zézettes il vous faudra : 400 g de farine T45 tamisée + 2 cuillères à soupe de Linette...

Posté par SOLEIL à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: zezette, huile d'olive, omega 3, infusion capucine, dessert

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11 mars 2026

Kéfir de fruits citron, mandarine, gingembre.

Bonjour à vous tous et toutes. Je suis heureux de partager avec vous la réalisation du KEFIR AUX FRUITS . les grains de kéfir transforment une simple eau sucrée en une boisson légèrement acidulée, pétillante et riche en micro-organismes vivants. Un régal....

Posté par SOLEIL à 13:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mandarine, ciitron, gingembre, kéfir

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8 mars 2026

Petits pains aux graines de courge et lin

Ingrédients pour 8/10 pains 15 g de levure de boulanger + 200 g de lait demi écrémé 500 g de farine T45 + 2 cuillères à soupe de linette bio lin sarrasin◀️ 45 g de sucre semoule + 2 jaunes d'œufs + 125 g de beurre mou 4 cuillères à soupe de graines de...

Posté par SOLEIL à 16:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: graines, lin, courge, oméga 3

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7 mars 2026

comment réactiver les grains de kéfir d'eau

Que du bonheur d'avoir des grains de kéfir d'eau . kéfir Voici comment les réactiver. kéfir d'eau Préparation Placez les grains de kéfir dans un petit bocal rempli d'eau avec 1 cuillère à soupe de sucre et 1 figue sèche (obligatoire. pendant 24 H température...

Posté par SOLEIL à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kéfir, boisson, grains

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