soleil en cuisine

14 février 2023

Tartelettes / Coeur sablé à la confiture de fraise avec de la poudre du fruit du baobab

On se régale avec ces sablés. Parfait le matin avec un café ou pour le 4 heures des enfants. Pour environ 15/20 sablés il vous faudra : Pour la pate pour sablés , il vous faudra : 400 g Farine tamisée T45 + 150 g d' huile de coco + 50 g d'huile d'olive...

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Tags: poudre, fraise, fruit, baobab, confiture, coeur, biscuits

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13 février 2023

PAIN LIBANAIS curcuma graines de nigelle (cuisson à la poêle)

Cette recette de pain pita cuit à la poêle est facile à préparer et ne nécessite que quelques ingrédients basiques ( farine, levure de boulanger eau, sel sucre) ! Il suffit de tout mélanger, laisser lever la pâte. Puis cuire le pain . Ingrédients pour...

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Tags: curcuma, nigelle

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12 février 2023

Clafoutis au foie gras avec du magret de canard

Super cette recette pour une entrée pour la saint valentin. Pour 4 personnes soit 8 mini clafoutis : 6 0 g de foie gras d'oie OU PLUS ◄+ 2 oeufs entiers bio + 25 cl de crème liquide entière + 1 c à soupe de fécule de maïs + sel/poivre. 8 moules de cuisson←...

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Tags: foie gras, clafoutis, magret de canard

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12 février 2023

REASSORT DE BIOLOGIQUEMENT COM BAOMIX

Encore un grand merci à mon partenaire BIOLOGIQUEMENT.COM BAOMIX pour son très beau colis. Vous trouvez sur le site en ligne⏮⏮⏮⏮⏮⏮ des compléments alimentaires, des aliments antioxydant, naturels puissants. Des super fruits, des feuilles, des racines...

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Tags: fleurs, BIO, plantes, gélules, bienfaits, baomix, biologiquement, feuilles, poudres

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11 février 2023

Merci à mon partenaire CRÊPES DE FRANCE - préparation pour crêpes/gaufres/pancakes/blinis/churros

Coucou les amis. Un grand merci à notre nouveau partenaire CRÊPES DE FRANCE qui nous a envoyé un super colis. Savoureuse et moelleuse, la crêpe rappelle à nos papilles un doux parfum d’enfance. Salée ou sucrée, agrémentée des ingrédients les plus variés....

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Tags: crêpes, préparation, blinis, gaufres, pancake

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5 février 2023

ASIE. DOS DE CABILLAUD au curcuma avec des légumes + vermicelles de riz

Bonjour a tout le monde. Je ne sais pas si vous êtes comme ma petite tribu, mais nous, on adore le dos de cabillaud. Comme c'est la fin du nouvel an chinois, je l'ai présenté avec des légumes et des vermicelles de riz avec de la poudre de curcuma. Une...

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Tags: plat, vermicelle, curcuma, huile d'olive, légumes, dos de cabillaud, perle de citron

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1 février 2023

Bruschetta sauce tomate, blanc de poulet, fromages, poivrons , viande de grison

Le mercredi, on cuisine en famille dans la joie et la bonne humeur. Aujourd'hui j'étais seul avec mon fils et on s'est préparé des bruschette. Aujourd'hui un petit voyage jusqu'en Italie avec ces bruschette en sauce tomate + fromages + viande de grison,...

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Tags: sauce tomate, huile d'olive, fromage, raclette, viande de grisons, blanc de poulet, bruschetta

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23 janvier 2023

DESSERT FACILE : tartelette trendy choco à la crème mascarpone/ cacao, bananes, et caramel

Une petite merveille rapide a faire cela vous tente t-il ??? Ingrédients pour 6/8 tartelettes choco: 6 à 8 Trendy rond au beurre choco 7 cm← + pour la déco du Crumble de meringue 3 chocolats← pour la crème : 3 càs de mascarpone + 1 blanc d'oeuf monté...

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Tags: dessert, caramel, mascarpone, confiture de lait, bananes

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21 janvier 2023

Mini tartelettes feuilletées à la crème de rillettes de poulet / graines de nigelle et curcuma

Bonjour les copains du monde. Le WE, on cuisine en famille. Aujourd'hui une recette très facile a faire. mes enfants se sont régalés. INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES SOIT 12 MINI TARTELETTES 2 pâtes feuilletées des graines de nigelle (1 càs)← pour la garniture,...

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Tags: rillettes, curcuma, poulet, feuilletés, nigelle

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17 janvier 2023

Étoile du soir bonsoir

,Cette belle étoile illuminera votre soirée. Idéale pour une entrée, un apéritif ou un repas dînatoire. La recette favorite avec le gâteau roulé de mes enfants. INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES 2 pâtes feuilletées pur beurre à dérouler 300g de sauce tomate...

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Tags: plat, sauce tomate, huile d'olive, pesto, Etoiles

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